سلامت و تغذیه

نشانه های بروز دیابت چیست

دیابت نوع یک معمولا بدون علامت و هشدار است و ممکن است فرد به طور ناگهانی وزن از دست دهد، احساس تشنگی زیاد کند و تمام مدت نیاز به سرویس بهداشتی داشته باشد. همه‌ی این‌ها از علائمی است که نشان می‌دهد که سلول‌های تولید کننده‌ انسولین در حال نابود شدن توسط سیستم ایمنی است. دیابت نوع یک، یک بیماری خود ایمنی است که پانکراس از تولید انسولین جلوگیری می‌کند.

ما برای تبدیل غذاها به انرژی و انتقال آن به ارگان‌های بدن نیاز به انسولین داریم. در این نوع دیابت انسولین تولید نمی‌شود و قند غذاها در خون انباشته می‌شوند و میزان قند خون را افزایش می‌دهد. هیچ راهی برای جلوگیری یا درمان دیابت نوع یک وجود ندارد بهترین کاری که می‌توان کرد این است که با علائم آن آشنا باشید و وقتی زود متوجه شوید که چیزی اشتباه است زودتر می‌توانید ردمان آن را شروع کنید. اگر علائم زیر که از نشانه‌های دیابت نوع یک است را دارید حتما با دکترتان در میان بگذارید.

به خواندن نشانه های بروز دیابت چیست” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

روشی موثر برای تقویت حافظه بلند مدت

تقویت حافظه با رعایت اصول کارشناسی بهتر از هر چیز دیگری می تواند شما را در راه رسیدن به حافظه ای قوی و تثبیت شده یاری کند.

آیا کسی هست که دوست داشته باشد هر چیزی را که می بیند، می شنود و می خواند به یاد بیاورد؟ …مطمئنا همه! پس برای داشت حافظه ی قوی با ما همراه شوید.

به خواندن روشی موثر برای تقویت حافظه بلند مدت” ادامه دهید

اخبار متفرقه

قوانین محیط زیستی جزیره سبز آسیا

۱-  سنگاپور از مقاصد امن محسوب می‌شود اما جرائم کوچک و خیابانی نظیر جیب‌بری و کیف‌قاپی در سال‌های اخیر افزایش یافته است. این گونه جرائم بیشتر در متروها، پیاده روی خیابان های شلوغ، رستوران‌ها و لابی هتل‌ها و دیگر اماکن پر رفت و آمد اتفاق می‌افتد.


۲- باتوجه به حضور و فعالیت دزدان دریایی در سواحل اقیانوس هند در استفاده از کشتی‌های تفریحی که به همین منظور اختصاص یافته‌اند دقت نمایید.

به خواندن قوانین محیط زیستی جزیره سبز آسیا” ادامه دهید

مهارت زندگی

درباره بدنسازی بیشتر بدانید

کار با وزنه و تمرینات قدرتی که بدنسازان انجام می دهند به ایجاد تغییر در بدن منجر شده و آنها را حجیم تر و قدرتمندتر یا کم چربی و لاغرتر می سازد. ساختن توده عضلانی نه تنها در کوتاه مدت فعالیتی سالم محسوب می شود، بلکه فواید سلامت بلند مدت را نیز ارائه می کند.

به عنوان مثال، بدن انسان با افزایش سن شاهد کاهش توده عضلانی و قدرت خود است که به کم ماهیچگی ( Sarcopenia )، کاهش طبیعی و عادی عضلات منجر می شود. ساختن توده عضلانی هرچه زودتر صورت بگیرد می تواند به کند شدن روند طبیعی از دست رفتن عضلات کمک کند و قدرت فرد را برای مدت زمان طولانی تر حفظ کند. در بلند مدت، ساختن توده عضلانی به زندگی مستقل و بی نیاز از کمک دیگران و حفظ کیفیت بهتر زندگی کمک می کند، اگر چه با برخی جنبه های منفی نیز همراه است.

به خواندن درباره بدنسازی بیشتر بدانید” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

خواص ترکیبات موجود در چای سبز

به گزارش ساینس، ترکیبات موجود در چای سبز و کاکائو، از نابودی سلول های پادوسایت (podocyte) جلوگیری می کند. این سلول ها مانع از انتقال پروتئین به ادرار می شوند. انتقال آلبومین (یک نوع پروتئین) به ادرار، یکی از مهمترین اختلالات کلیوی ناشی از دیابت است.

 


در ادامه این مطالعه آمده است که کاکائو و چای سبز حاوی ماده ای به نام پلی فنل هستند که در کاهش عوارض دیابت نقش دارد، از طرفی کاکائو حاوی ماده دیگری به نام تئوبرومین است که سیستم عصبی را تحریک می کند و تاثیر مثبتی بر بیماران دیابتی دارد و عوارض شبکیه ناشی از دیابت را کاهش می دهد.

به خواندن خواص ترکیبات موجود در چای سبز” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

ورود به دنیای آشپزی

ورود او به دنیای آشپزی کاملا اتفاقی بود اما وقتی با دنیای رنگارنگ آشپزی آشنا شد عزمش را برای حضور در این رشته جزمتر کرد.


موفقیت در دنیای آشپزی سن و سال نمی شناسد وقتی چاشنی خلاقیت را به سلیقه و پشتکار اضافه کنید، صاحب سبک در این امپراتوری گسترده می شوید و می توانید همچون رنه رژپی در ۳۴ سالگی با آشپزهای بزرگ رقابت کرده و در جهان مطرح شوید.

به خواندن ورود به دنیای آشپزی” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

پیشنهاد فرنی برای نوزادان

اهميت تغذيه از زماني شروع می‌شود كه مادر پيش از بارداري، تصمیم به بچه‌دار شدن می‌گیرد. از همان زمان مادر آینده باید به نكات مهم در نوع و نحوه غذا خوردن خود توجه کند. اين مسئله براي دوران بارداري و حتي شيردهي نيز حائز اهميت است. مادر بايد دقت داشته باشد طي بارداري و شيردهي از تمام طبقات مختلف هرم غذايي به اندازه كافي و متنوع مصرف كند. اما موضوع اصلی گفت‌وگوی ما با استاد دکتر سلطان‌زاده، درباره تغذیه نوزاد است؛ مخصوصا که این روزها بازار انواع و اقسام مکمل‌های تغذیه‌ای داغ است و پدرومادرها می‌خواهند بدانند کدام مکمل برای کودكشان مفید خواهد بود. پروفسور حسين سلطان‌زاده، متخصص اطفال و نوزادان، استاد دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي و از شاگردان دكتر قريب، پدر طب اطفال در سال‌هاي ۱۳۴۰ تا ۱۳۴۴ است.

از بدو تولد هیچ نوزادي در دنيا تا ۶ ماهگي نبايد از چيزي جز شير مادر تغذيه كند مگر اينكه دچار بيماري خاص يا نيازمند نوع ويژه‌اي از شير خشك باشد. به خواست خداوند شير مادر در ابتداي تولد نوزاد از آب بيشتري برخوردار بوده كه تشنگي او را برطرف مي‌كند و سپس با غليظ و چرب‌تر شدن قادر است گرسنگي نوزاد را رفع کند. بيشتر آلرژي‌ها و حساسيت‌هايي كه در كودكان ايجاد مي‌شود مربوط به اين است كه به تغذيه با شير مادر بها نمي‌دهند و نمي‌دانند كه چقدر مفيد است به‌خصوص قطرات ابتدايي شير مادر كه به «كلستروم» يا «آغوز» معروف است و حيات‌بخش خواهد بود. در دنيا هيچ قطره و داروي تقويتي‌اي گرانبهاتر و ارزشمندتر از قطرات ابتدايي شير مادر كه به آغوز معروف است، يافت نمي‌شود. در قطرات ابتدايي تمام ايمونوگلوبين‌هاي ضروري براي تقويت بچه در همان آغاز ترشح شده و از طريق شیر مادر به بدن نوزاد وارد مي‌شود. در اصل واكسيناسيون نوزاد عليه اكثر عوامل بيماري‌زا و آلرژيك از همان ابتدا و با همين بخش از شير انجام مي‌‌شود.

به خواندن پیشنهاد فرنی برای نوزادان” ادامه دهید

مهارت زندگی

اصول اساسی تمرین و آمادگی جسمانی

 اصول و مبانی تمرین
آماده سازی صحیح بدنی علاوه بر اینکه باعث توانائی انجام بهتر فعالیت ورزشی و کسب نتایج مطلوب در رقابت ها می گردد. از صدمات و آسیب های جسمانی نیز جلوگیری می نماید. عدم تمرینات کافی و آماده سازی غلط بدنی که باعث عدم هماهنگی لازم عصبی عضلانی، کمی انعطاف پذیری، عدم وجود قدرت و مقاومت کافی در عضلات، تاندون ها و رباط ها و … می گردد، باعث افزایش میزان آسیب های جسمانی خواهد شد.

آمادگی بدنی یا ورزشی را می توان به طرق مختلف طبقه بندی نمود. در زیر عناصر آمادگی جسمانی، تعریف و کاربرد این عوامل در پیشگیری از آسیب دیدگی را ارائه می دهد.

به خواندن اصول اساسی تمرین و آمادگی جسمانی” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

مصرف میوه انار و یا آب انار

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند بررسی های صورت گرفته تایید می کند که مصرف میوه انار و یا آب انار می تواند تاثیر بسیار زیادی در پیشگیری از ایجاد چین و چروک و پیری پوست داشته باشد.


به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، پیش از این نیز تحقیقات انجام شده آثار قابل‌ توجه عصاره انار را برای سلامت پوست و مو توصیه نشان داده بود که ناشی از خواص آنتی‌اکسیدانی این میوه است.

به خواندن “مصرف میوه انار و یا آب انار” ادامه دهید

سلامت و تغذیه

متمرکز کردن ذهن

مدیتیشن به معنای متمرکز کردن ذهن است. این تمرکز میتواند بر روی یک صدا، عبارت یا دعا، شئ، تصویر، آگاهی از خویشتن، نحوه تنفس، فرائض دینی و… صورت گیرد. هدف از این کار آگاهی از لحظه حال، رسیدن به آرامش، و کاهش استرس است. مدیتیشن موجب ارتقای شخصیت و رشد روحانی و معنوی می شود.

به خواندن “متمرکز کردن ذهن” ادامه دهید